La voie du juste milieu n’est pas suivie. Les hommes intelligents vont au-delà, les ignorants restent en deçà. Les sages veulent trop faire, et l’homme de ‘peu’ pas assez. C’est ainsi que tout homme boit et mange, et peu savent juger des saveurs.
Gardez de la mesure en tout c’est pour moi la sagesse.